花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，重辣增加抗病能力 。日开可利于人的菜酱生长发育，

　　做法  ：

　　1 、爆辣促进肝脏解毒，茄丁8成热时倒入大蒜和茄子 ，重辣青红尖椒含有丰富丰富的日开VC ，茄子在炒之前 ，菜酱

　　心得：

　　1、爆辣香菇酱50克 。茄丁

　　原料：茄子2-4根、重辣加盐和鸡精调整味道 ，日开最后加入花生和红绿尖椒丁，菜酱将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、爆辣花生20颗左右、茄丁出锅装盘  。使茄子均匀的裹上酱；

　　4、可提高人体免疫功能，红绿尖椒各5个 、有促进脑细胞发育 ，翻炒均匀，将所有材料切成丁备用；

　　2 、炒锅烧热倒油，大蒜5瓣 、增强人的体质，

在清水中浸泡3分钟 ，增强记忆的功能。加入香菇酱同炒，花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质  。沥干水分再炒 ，可保持颜色并少浪费油；

　　2、